Luís Carlos Winck foi revelado pelo Internacional de Porto Alegre em 1981, aos 17 anos de idade, atuando inicialmente no meio-campo. Permaneceu no clube até 1989, quando foi contratado pelo Vasco da Gama. No time carioca, Luís Carlos Winck sofreu uma fratura que o tirou da Copa do Mundo, na Itália. Pela Seleção Brasileira olímpica, conquistou duas medalhas de prata: em 1984 (Los Angeles, quando o time do Inter representação a brasileira) e 1988(Seul).
Em 1991, retornou ao Internacional, voltando para o Vasco da Gama no ano seguinte. Luís Carlos Winck ainda passou por diversos clubes, antes de encerrar a carreira de jogador em 1996, no São José de Porto Alegre.
1981-1989: Internacional-RS 1989-1990: Vasco de Gama-RJ 1991: Internacional-RS 1992: Vasco de Gama-RJ 1993: Grêmio-RS 1993: Corinthians-SP 1994: Atlético-MG 1995: Botafogo-RJ 1995: Flamengo-RJ 1996: São José-RS
Para a seleção brasileira principal foi convocado 17 vezes sendo 1 vez titular.
Para a seleção brasileira principal foi convocado 17 vezes sendo 1 vez titular.
